Randonnée à cheval TURQUIE - RANDONNEE SPORTIVE EN CAPPADOCE

RANDONNEE A CHEVAL EN CAPPADOCE
PROGRAMME INDICATIF *

Jour 1 - Dimanche : Arrivée à l' aéroport de Kayseri et transfert pour le ranch. Vous serez accueilli par votre chauffeur après le vol de 18h30 et transféré en 50 minutes pour votre logement dans le centre de la Cappadoce, où vous dînez avec votre guide équestre.

Jour 2 - Lundi:  Départ du ranch – Uzengi.
Vous êtes conduit au ranch en début de matinée pour rencontrer et choisir votre cheval, et vous familiariser avec le matériel. La randonnée commence par une heure à cheval à travers une végétation luxuriante et le long du torrent Uzengi et son magnifique pigeonnier puis vous vous arrêtez pour déguster un déjeuner typique anatolien. L'ascension de la montagne Avlak (sauf en cas de puie où le terrain n'est pas pratiquable), offre une vue magnifque sur toute la vallée de Damsa ; improbables pentes d’argile et roches créant un paysage tout droit sorti d’un flm de western. Apres un long galop sur le plateau vous abreuverez votre cheval dans une fontaine de bergers. Vous traversez une vallée aux falaises sculptées de tombeaux et découvrez le village fantôme de Karain. Apres avoir pris soin de votre monture, avoir dégusté une boisson fraîche, vous serez conduit à votre hôtel à Urgup (25 min), où vous passez une seconde nuit .

Jour 3 - Mardi : Monastère de Keslik (Archanges).
Après avoir chevauché à travers les bois et jardins, vous débutez l’ascension du haut plateau anatolien (1600 m d’altitude), et chevauchez au galop à travers les cultures de céréales et de pois- chiches. La longue descente du plateau se fait à pied avec une vue incroyable sur la vallée et le lac de Damsa, dans un dédale de pierres et d’arbustes, aux odeurs d’armoises et de thym. Puis après un long et sinueux galop, vous atteignez le monastère des archanges, où un couple de villageois vous a préparé un met traditionnel cuit sur le feu. Apres un long galop dans les terres rouges, vous atteignez Ayvali par un canyon secret. Vous rejoihnez alors votre hôtel à Ayvali et laissez votre cheval dans un paddock pour la nuit.

Jour 4 - Mercredi:  Ayvali - Golgoli - Mustafapasa - Ayvali.
Partant du village à cheval, vous chevauchez sur les magnifiques plateaux steppiques dominant le lac Damsa. Vous galopez à travers d’herbeuses collines jusqu’aux ruines du village troglodyte de Golgoli: visite d’une église creusée dans le tuf et du village souterrain. Vous atteingnez le monastère de St Nicholos par une très belle vallée éloignée des circuits touristiques, en direction du village de Mustafapasa. Une balade dans le village aux ocres jaunes vous permet de découvrir ses ruines, sa medersa, son église et ses grandes demeures d’architecture grecque. Vous cheminez dans une variété de paysages, traversant tantôt des vergers d’abricotiers, des vignobles, une vallée boisée, des steppes ou paissent les brebis gardées par de grands kangals (chien de berger locaux). Retour vers le village d’Ayvali ou vous passez une dernière nuit. (suivant la saison et la chaleur, déjeuner à Mustafapasa ou à Ayvali devant la piscine).

Jour 5 - Jeudi:   Ayvali - steppes de Subasi - Ibrahimpasa - Uchisar.
La journée débute par un passage dans les steppes de Subasi, ou paissent de nombreux moutons. La plongée dans le luxuriant canyon de Bacheli permettra la visite d’un second village troglodytique appelé « les 40 marches ». Apres un incroyable galop dans la tortueuse vallée d’Argent, vous galopez à nouveau pour rejoindre Ibrahimpasa par une piste de sable. Dans ce village pittoresque, vous déjeunez dans un restaurant local, avec une vue imprenable sur la vallée d’Ortahisar. Au menu, pain cuit au feu de bois et nombreux mets cuisinés localement, un souvenir impérissable pour vos papilles ! Vous chevauchez alors vers les sommets d’Uchisar dominant tout le nord de la Cappadoce. Vous apercevez l’étonnante silhouette de ce village aux cheminées de fée multicolores, dominé par sa citadelle, véritable promontoire rocheux. Nuit à Uchisar.

Jour 6 - Vendredi:  Vallée Verte – Vallée de l'Amour – Vallée des Roses – Uchisar.
En option, un vol en ballon à air chaud en début de matinée, pour voyager avec le vent sur le paysage magique de Cappadoce au lever du soleil. Apres un solide petit déjeuner qui a fait la réputation de l’auberge de Sisik, vous chevauchez ensuite vers la vallée Verte. Par un superbe chemin creusé dans la roche, vous atteignez alors la vallée de l’Amour et ses formations rocheuses puis traversez la vallée des Sabres. Non loin de là se dressent les célèbres vallée Rouge et vallée des Roses qui forment sans conteste le plus bel ensemble de formations rocheuses de Cappadoce, avec leurs citadelles de roches rouges, roses et ocres. Vous chevauchez à travers les innombrables sentiers qui les parcourent, et vous arrêtez en chemin pour visiter des églises troglodytes nichées dans la roche. Vous y déjeunerez dans un ancien monastère. Puis par de nombreux galops, c’est par les vallées méconnues des Moutons et des Tortues que vous rejoignez le village d’Uchisar. Vous pouvez y admirer le coucher de soleil, depuis la vue imprenable de la terrasse de l’auberge.

Jour 7 - Samedi: Uchisar - Cavusin - plateau du Boz daha - plaine d’Urgüp - Ortahisar:
Vous quittez Uchisar par la pittoresque vallée Blanche. Un long galop vous mène au village de Cavusin. Puis après une pente raide et caillouteuse, vous atteignez le sommet du plateau du Bozda pour y découvrir une vue incroyable sur les reliefs colorés de la Cappadoce. Puis après être passé à côté d’un ancien mausolée ottoman, vous rejoignez la plaine d’Urgüp et faites un galop sur ses chemins sinueux. En fonction de la période de l’année, le déjeuner sera organisé en chemin ou sera tardif à la ferme. Retour à votre maison d’hôtes et possibilité de vous rendre au hammam d’Urgüp, pour une détente complète, avant votre dîner de départ. Nuit à Ortahisar, en maison d’hôtes.

Jour 8 - Dimanche: Fin de votre randonnée à cheval en Cappadoce. Après le petit-déjeuner, départ pour l’aéroport de Kayseri ou vous prenez votre vol vers Istanbul.

* Programme indicatif pouvant être sujet à modifications en cas de nécessité.