Randonnée a cheval CHAMPAGNE : CHEVAUCHEE PETILLANTE DANS LES VIGNOBLES CHAMPENOIS

RANDONNEE A CHEVAL EN CHAMPAGNE
PROGRAMME INDICATIF *

Jour 1: Accueil des cavaliers au gîte ou à la gare TGV de Reims à 18h30 puis transfert au gîte.

Jour 2: Petit déjeuner à 8h, départ de la randonnée vers 10h entre vignes et forêts. Vous partez pour une boucle en forêt domaniale de Sermiers ou forêt du Chêne à la Vierge qui provient du regroupement de deux forêts domaniales: le Chêne la Vierge à l'Est et Sermiers à l'Ouest. Elle doit son nom à une légende du Moyen Age, période durant laquelle des bûcherons auraient trouvé une statuette de la Vierge Marie au coeur de l'arbre... Ce "miracle" fait l'objet d'un pélerinage annuel, le 3e dimanche de septembre. Nous rentrons au gîte pour le pique-nique. L’après-midi est consacrée à la découverte de la ville de Reims, surnommée « la cité des sacres » ou « la cité des rois ». En effet, c'est sur le futur emplacement de la cathédrale Notre-Dame de Reims que Clovis est baptisé par saint Remi et que furent sacrés un grand nombre de rois carolingiens puis capétiens pendant plus de dix siècles de Louis le Pieux en 816 jusqu'à Charles X en 1825. Le champagne, inventé au XVIIe siècle par Dom Pérignon au monastère d'Hautvillers près d'Épernay, constitue l'un des atouts historiques de l'économie rémoise. Retour à votre gîte.

Jour 3: Ce matin, vous partez pour de grands galops dans la forêt domaniale du Chêne à la Vierge. Vous pique-niquez dans la forêt domaniale de Verzy au site des Faux. Un Fau de Verzy est un être tortillard. la Forêt domaniale de Verzy est la principale réserve mondiale de faux. L’après-midi, vous poursuivez plein sud vers Trepail, village viticole typique de la Champagne ou le chardonnay, cépage blanc, prédomine . Nuitée et repas à Bouzy

Jour 4: Après le petit déjeuner, direction Mutigny à travers les vignes. Ce village positionné sur un promontoire entre vignes et forets à 240 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'exceptionnels points de vue sur la Vallée de la Marne, la côte des Noirs et la côte des Blancs. Vous pique-niquez à Hautvillers. S'il est un lieu où le mot Champagne prend tout son sens, c'est Hautvillers: village typiquement champenois, dont les coteaux sont inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. Hautvillers est le berceau du Champagne. C’est ici qu'un certain Dom Pérignon mit au point la méthode champenoise, qui fit du vin de Champagne le roi des vins. Vous redescendez dans les côteaux pour traverser la Marne à Cumières. La Vallée de la Marne nous permet de longs galops. Nuitée et repas à Epernay.

Jour 5: Vous montez sur les coteaux où vous avez une vue sur Epernay. Vous entrez dans le vignoble « des Blancs de Blancs ». Pique-nique à Cramant où vous dégustez du champagne. L’après-midi, vous visitez Epernay. Point de départ des différentes routes touristiques, et réunissant les diverses instances du Champagne (Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne, le Syndicat Général des Vignerons, …), cette ville à la campagne est le poumon économique de la Champagne. Siège des grandes maisons de production et de négoce du vin, classée Site Remarquable du Goût, la majestueuse Avenue de Champagne compte 110 kilomètres de caves. C'est ce qui en fait sa renommée mondiale et l'une des Avenues les plus prestigieuses du monde ! En plus de visiter les caves des plus célèbres Maisons de Champagne, vous découvez une architecture éclectique et de nombreux immeubles du XIXème siècle. Nuitée et repas à Epernay.

Jour 6: Vous partez de Cramant pour la Montagne d’Avize avec ses falaises de calcaires. Vous arrivez dans la vallée de la Darcy où vous profitez d'une très belle vue sur Monthelon. Vous traversez la forêt d’Epernay, pour arriver à nouveau de la vallée de la Marne. Vous pique-niquez à Chapotte, avant de traverser la Marne à Damery. L’après-midi, vous suivez les coteaux en gardant une vue sur la Marne, jusqu’à Montigny où vous laissez les chevaux. Transfert et nuitée au même gîte que les deux premiers soirs. Dégustation de champagne.

Jour 7: Après le petit-déjeuner, vous retrouvez les chevaux. Vous continuez votre randonnée à travers les coteaux, vue sur Chatillon sur Marne où on peut découvrir la statue du pape Urbain II (33 mètres), Eude de Chatillon dans le civil, qui veille sur le vignoble Champenois. Pique-nique à la maison du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims à Pourcy. Vous poursuivez par la forêt pour arriver à votre étape du soir. Nuitée et repas au même gîte que la veille.

Jour 8: Après le petit déjeuner, en fonction des horaires de trains transfert pour la gare TGV de Reims.

* Programme indicatif pouvant être sujet à modifications en cas de nécessité.